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羊肾馄饨

【材料】

羊肾50克,肉桂3克,川椒2克,川芎5克,面粉250克,酱油、精盐适量。

【操作】

将肉桂、川椒、川芎研末备用。将羊肾去皮漂洗,使腰臊除净,剁成肉茸,加入药末及适量的酱油、精盐拌匀成馅。以常法做成馄饨。  温热食用。

【功效】

温阳散寒,活血止痛。

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