【材料】

仔鸡100克，甜米酒30克，洋葱头25克，食油20克，生姜20克，酱油30克。

【操作】

上料入锅中微火焖约30分钟，待汁干加香油少许食用。

【功效】

散寒通脉。适用于寒凝心脉之冠心病，卒然心痛如绞，痛彻胸背，遇寒病甚，心悸气短，手足不温，舌淡暗，苔薄白，脉紧等。