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第6章 是青菜豆腐汤

城里道路整洁井然有序,人来人往非常热闹,韩城顺着大路一直走,来到了城里最繁华的一条街。

这条街上有各种各样的店铺,吃喝玩乐,衣食住行一应俱全,韩城的目标是城里最大的酒楼:红鹤楼。

红鹤楼占据着这条街最好的地段,门口车水马龙人声鼎沸,生意好到了极点,韩城定了定神,领着念念走了进去。

门口一个店小二热情的把韩城领了进去,韩城就选了一个靠窗户的地方坐下。

“这位爷,您看吃点什么?我们店里今天新到的牛肉,您要不要尝一尝?”

“我不吃牛肉,来盆青菜豆腐汤。”

店小二一愣,以为自己听错了。

“爷,我们店里没有青菜豆腐汤,您要不要来碗蘑菇鲫鱼汤开开胃?”

韩城摇头,表情十分淡然的说:“你们以前没有,那我来了以后就有了,你们这么大的店,连个青菜豆腐汤都烧不出来吗?”

“那爷您还要别的吗?”

“不要了。”

店小二有些为难,但是本着顾客至上的理念,他笑着离开了,但他没有去上菜,而是来到了柜台处找掌柜。

“掌柜,有客人只点了一盆青菜豆腐汤。”

掌柜低头算账,头都没抬。

“去后厨让他们做。”

“掌柜,咱们店里没做过青菜豆腐汤啊,他们是不是来闹事的?”

掌柜抬起头问:“哪桌的客人?”

“就靠窗户那桌,一个男人还带个小姑娘。”

掌柜顺着看过去,正看见穿着普通的韩城正在逗女儿,掌柜有些疑惑,这个年轻人穿着打扮肯定不是富贵人家,敢来红鹤楼点青菜豆腐汤的人,不是没见识就是来闹事的。

但是掌柜从没有见过带个小姑娘来闹事的,所以更加疑惑了,于是掌柜决定静观其变。

“没做过就让他们学,一个普通家常菜都做不出来,岂不是坏了我们红鹤楼的招牌!”

店小二不再说什么,去后厨叫菜了,不多时他就端着一大盆走了出来。

“爷,您的青菜豆腐汤!”

韩城点了点头,店小二就退了下去,但韩城没有动筷子,他身边的念念看着青菜豆腐汤流口水,不过韩城没有给念念吃,而是从怀里掏出一包十八香倒进了汤里。

韩城用筷子搅拌了一下青菜豆腐汤,瞬间寡淡无味的菜汤变得香味浓郁起来,一时间吸引了很多人的注意。

韩城后边桌子的客人正在吃红烧牛肉,可是闻到香味以后就觉得手里的牛肉不香了。

韩城前边桌子的客人正在喝蘑菇汤,闻到香味以后觉得蘑菇汤一点都不鲜了。

两桌人不约而同的放下筷子看向了韩城的桌子。

一个胖子乐呵呵的问:“这位老弟,你这是什么菜啊?”

同桌的另一个人也问:“是啊,真是好香啊!”

韩城夹起一块豆腐说:“能有啥菜啊,青菜豆腐汤喽!”

胖子惊讶的说:“普普通通的豆腐汤竟然这么香,这红鹤楼怎么不给我们推荐?”

韩城笑而不语,随后胖子就把店小二给喊了过来,店小二不知所谓的过来后就闻到了奇怪的香味,他还没来得及思索就听见胖子要点青菜豆腐汤。

店小二一愣,不知道今天的顾客为什么都要吃青菜豆腐汤,他来不及多想,就去后厨叫菜了。

“青菜豆腐汤来喽!”

店小二把豆腐汤放在胖子桌子上,胖子满怀欣喜的夹起豆腐一闻,瞬间他的脸色就变了。

胖子愤怒的说:“店小二!为什么我的豆腐汤和他的不一样,你是不是耍我?”

店小二丈二和尚摸不着头脑,问:“这位爷,您真会开玩笑,我怎么敢耍您呢…”

胖子指着韩城的豆腐汤说:“那你闻闻,这俩是一个味吗!”

店小二干忙一闻,瞬间就明白了,怪不得他刚才闻到一股奇怪的香味,还以为是街上骗过来的,没想到却是韩城盆里青菜豆腐汤散发出来的。

店小二满脸惊讶,不知道到底是怎么回事,明明这两盆青菜豆腐汤都是他端过来的,为何韩城的和胖子的却是不一样的味道呢?

“店小二,你不给我个交代,我把你的店砸了!”

店小二的冷汗瞬间就下来了,他解释不了眼前的一切,他也想不通啊!

幸好这时候掌柜过来解了店小二的围。

“诸位客官不要激动,有什么事大家说清楚就好了。”

随后在店小二和胖子的解释下,掌柜了解了事情的原委,然后掌柜就看向了韩城。

韩城从头到尾都没有说话,只是在一旁喂念念吃豆腐汤。

掌柜笑呵呵的说:“这位小哥贵姓?”

“免贵姓韩。”

“韩小哥,我能尝一尝您的白菜豆腐汤吗?”

“那可不行,这碗汤我已经买了,你吃了我吃什么?”

掌柜被拒绝了也没有生气,而是更加恭敬的说:“韩小哥说的是,您看这样,这顿饭我们红鹤楼请了,如果您能让我尝一尝豆腐汤,我个人再请您吃五道我们红鹤楼的招牌菜,您看怎么样?”

“你请我?那感情好啊,那你尝吧!”

掌柜得到韩城允许以后,拿起筷子尝了一块豆腐,他没有尝出这豆腐有什么问题,那问题就在汤里了,随后他拿起勺子尝了一口豆腐汤,然后掌柜就被豆腐汤的味道震撼了。

他当了这么多年掌柜,第一次尝到如此美味的食物,就算是红鹤楼的招牌菜都比不了,可是这就是一道简简单单的豆腐汤啊!

掌柜马上让店小二把厨师叫过来,厨师来了了解情况以后,也是一脸疑惑,可尝了韩城桌子上的豆腐汤后也和掌柜一样被震撼住了。

掌柜问厨师说:“这两道菜为什么味道不一样?”

厨师有些茫然的说:“我也不知道啊,这两道菜的工艺流程,还有用料都是一模一样的,我在家就经常烧豆腐汤,可根本做不出这么鲜美的味道啊!”

胖子又要发火了:“我不管,你们不给我个交代,我就要发飙了!”

胖子看向了掌柜,掌柜看向了厨师,厨师一摊手表示自己也不知道。

所有人都不知道到底是为了什么,这时候一直沉默不语的韩城说话了。

“或许,是因为我加了它吧?”

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